Miele di Tiglio
Caratteristiche
Descrizione
Le piante di tiglio fioriscono nell’assolato mese di giugno e il nettare che le api raccolgono permette di produrre un miele molto gradito per il suo sapore freso a aromatico che ricorda le erbe di montagna.
È un miele monoflora, di un color giallo chiaro che cristallizza velocemente e che solitamente con la cristallizzazione diventa ancora più chiaro. Il suo sapore dolce e fresco lo rende un miele molto apprezzato.
Come i fiori anche il nettare che le api raccolgono dalle piante di tiglio è famoso per il suo potere calmante e rilassante e per questo è ottimo nelle tisane per calmare tosse o mal di gola e favorire il riposo e il sonno. Ottimo per dolcificare e particolarmente adatto a tutti coloro che amano sapori freschi e non troppo dolci e apprezzano il miele cristallizzato.
Colore
Da chiaro a piuttosto scuro, a seconda del contenuto di melata.
Cristalizzazione
Molto spesso granulosa.
Sapore
Il sapore è dolce e fresco e per questo molto apprezzato.
Usi
Il miele di tiglio è particolarmente consigliato come calmante della tosse e come rilassante.
Formati
- Confezione da 250 g.
- Confezione da 400 g.
- Confezione da 750 g.
Gallery
